Matresa i Cornwall

Matresa i Cornwall

Dokumentär | 2021 | 1 säsong
7.9

Den brittiske TV-kocken Rick Stein tar oss till den plats där hans passion för Cornwall började.

Med:
Rick Stein
1. Musseljakt och Bodmin Moors mörka historia
1. Musseljakt och Bodmin Moors mörka historia
28min
Rick söker musslor i sina favorit-klippbassänger och utforskar Bodmin Moors mörka historia.
2. Kulturarvscider och författarhäng
2. Kulturarvscider och författarhäng
27min
Rick tillverkar kulturarvscider med Raynor Winn, författare till The Salt Path.
3. Europas största teplantage och tebröd
3. Europas största teplantage och tebröd
28min
Rick upptäcker Europas största teplantage vid floden Fal och bakar ett tebröd.
4. Boskapsmarknader och segling
4. Boskapsmarknader och segling
28min
Rick blir sugen på biff- och njurpudding innan han seglar ut från Falmouth i en handbyggd båt.
5. Ostron och en läcker fisksoppa
5. Ostron och en läcker fisksoppa
28min
6. Hjortkött och en magnifik Venison Wellington.
6. Hjortkött och en magnifik Venison Wellington.
26min
Rick träffar Pip och Matt Smith med sin hjord på sexhundra röda hjortar på den nordkorniska gården.
7. En smakfull vegetarisk paj
7. En smakfull vegetarisk paj
28min
8. Botaniska spritdrycker och en läcker clementintrifle
8. Botaniska spritdrycker och en läcker clementintrifle
28min
9. Rick Stein's Cornwall
9. Rick Stein's Cornwall
28min
10. En hjärnstimulerande svamp
10. En hjärnstimulerande svamp
28min
Rick upptäcker en hjärnstimulerande svamp, som han snabbt lägger i en wok.